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極寒!

2019/01/16
寒さも佳境ですねー。

こう寒いと、朝起きるのがつらい!

そして、れんこん掘りへ向かうと、

フリーズ!!
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この時期の掘りあげが一番きついです



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23:30 作業日報 | コメント(0) | トラックバック(0)

今年の抱負

2019/01/08
新年明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

世間はもっと早くから仕事始めですが、Red Rice はいつものように長めの連休をいただきました。
ここが唯一の長期連休なので~。
ご関係者の皆様にはご迷惑おかけしまして申し訳ございませんm(__)m

さて、これまた元旦恒例の今年の抱負、漢字一文字で表す書初め。
わたくしの一文字は、



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(字はきたないっすよ

意味するところは、元号も変わり、世界の様相もめまぐるしく変化している本年は、
自分も重くまとっているものをさっと脱いで、裸一貫の心構えと身軽さで変化に対応していきたいという気持ちです。

連休の間に帰省したり、農家仲間と語ったり、でたくさんの刺激とエッセンスそして休養をいただきました。

そして思うところ、家族依存経営はいろんな観点から長期持続性困難な仕組みなのかなーと感じています。
依存しすぎると、距離が近すぎて力を出せない。「一足一刀の間合いをつめすぎて、打てない」に近いイメージです。
ほどよい距離感(=役割分担)ってあるんじゃないかなーと。

まあ、短期的にはどうこういう話じゃございませんが、
ながーい目で見たときのお話しです
なんか小難しいこというとるな~くらいで聞き流してくださいネ♪(じゃあ、書くなよ!

とにかく、本年はそんなこんなの現状を脱して、次のステップに進みたいと思います!!

本年もどうぞよろしくお願いいたします
01:16 作業日報 | コメント(0) | トラックバック(0)

おおみそか前ですが

2018/12/29
冷え込みますねー。

今日で作業納めとなりまして、明日は奈良フードシェッドファーマーズマーケットに出店です。

おせち料理に使う食材を中心に持って行きます。(タイミング的にギリすぎてごめんなさい

祝い大根、かつお菜、頭芋、れんこん、にんじん、花菜、紅菜苔、九条細ネギ、白菜、紅芯大根などです。
スイーツもれんこん餅と赤米ドーナッツです。

年末の忙しいときにお越しいただけるのか、とっても心配ですが、
少しでもお時間つくっていただけるとうれしいです!

かなり寒いようなので、暖かい服装でお越しくださいね。
自分はどーしよーかなー
23:53 作業日報 | コメント(0) | トラックバック(0)

押し迫ってきました

2018/12/28
雪が降るとか降らんとかで、朝収穫できるんだろうかとヤキモキしながら
前倒しで収穫してたら、なんやかんやで雪は降らなかったけど、
昼頃から降ってきて、えらい気温が下がってきた京都南部のRed Rice です。

今年は、30日に恒例のマーケットがあるので、まだ仕事納めにいたってません。
末締めの仕事回すのに精いっぱいで、大掃除とかできないな~
やれても大みそかかな?
ちょっときついスケジュールですな。来年は見直し要やなこれは!

いてつく中、れんこん掘りました。
収穫作業は明日が仕事納めかな。
れんこんさん、今年もお世話になりましたm(__)m
また来年もよろしくお願いしますね!
年明けたらまた掘るよ~
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21:34 作業日報 | コメント(1) | トラックバック(0)

定番のあれがない・・・^^;

2018/12/23
暖冬傾向でしたが、年末は寒くなりそうですねー。
ホワイトクリスマスにはならない感じですが、それでもいよいよ真冬ですかー。

年末といえばおせち料理!
おせちといえば、黒豆!!
なのですが、、、
今年のRed Rice は、黒豆超不作

さやはなんとなくできてるんですが、中に豆が入っとらん!!
あまりの不出来に、ほったらかしたままで、
それでもちょっとはあるかなーと見にいきましたが、
やっぱりありまへーん。(当たり前か
開花時期に猛暑日照りで、高温と水不足が原因と思われます。

黒豆たべたかったな~。
っていうか、来年の種もあらへんやんけー
種だけでも捜しに行くか
20:57 作業日報 | コメント(0) | トラックバック(0)
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