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おせち料理

2015/01/06
お正月は過ぎましたが、元旦はこんな感じのおせちをいただきました。


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自家産の金時人参や大根、えびいもの小小小えびちゃん(笑)を使用



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9月に収穫したべにあずまと紫いもの『いもきんとん』。

黒豆は丹波の黒豆を買おうと思ったら普通の黒豆の3倍くらいのお値段だったのでふつうのものを購入。
自分たちで作れるようになりたいな~。


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私の出身は関西ではないのですが、お雑煮は関西風が好きです

白みそと玄米もちがよくあいます

自家産の大根はいっぱい蒔いたのに「祝い大根」風なるのものがたくさんできてしまって・・

土の状態にバラつきがあるようですね。。

土作り頑張っていきたいです。


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こちらはだんなさんの父お手製の『ごまめ』ちゃん

本当に美味しくて子供も大好きです


31日にバタバタと作るため、毎年品数が少ない~とか洋風のものも入れたかったと

後悔するのですが、とりあえず手作りできてよかったかな^^?

今年は加工の方も頑張ります。

あとブログも・・
                          (RedRice YOME)


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09:05 マクロビオティック料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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