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じゃがいものカット

2014/03/06
今日は、晴れたり突然雪が降ったり、ハウスの温度管理が大変な一日でした
3月にしてはめずらしい第一級の寒波が来ていて、去年もこの時期そうだったし、
なんか気候が変わってきているのかなー?!

そうは言ってもやることやってかないと。
今日はじゃがいもの植え付け準備で、カットをしました。
IMGP2101.jpg
来週明けまで乾かしまーす

このじゃがいもの芽がうまいこと2個以上入るように、へそ(根がもともとついていたところ)を通って切る
のが結構難しい。

この芽の場所、ランダムについているのかと思いきや、なんと隣り合う芽は137度ずつずれて、らせん状にあるのだそうです。
茎から生える葉っぱも上から見たときに、137度ずつずれて生えているのだそうな!

この137度というのが、黄金比でじゃがいもに関わらず、ほとんどの植物はこの角度で生えているそうです。
137度ずつ生えると、お互いの葉が重ならず、効率よく光合成ができるんです。

すごいなー!
なんでも物事には理由があるんですねー
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23:55 作業日報 | コメント(0) | トラックバック(0)
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