おせち料理

お正月は過ぎましたが、元旦はこんな感じのおせちをいただきました。




自家産の金時人参や大根、えびいもの小小小えびちゃん（笑）を使用





９月に収穫したべにあずまと紫いもの『いもきんとん』。

黒豆は丹波の黒豆を買おうと思ったら普通の黒豆の3倍くらいのお値段だったのでふつうのものを購入。
自分たちで作れるようになりたいな～。




私の出身は関西ではないのですが、お雑煮は関西風が好きです

白みそと玄米もちがよくあいます

自家産の大根はいっぱい蒔いたのに「祝い大根」風なるのものがたくさんできてしまって・・

土の状態にバラつきがあるようですね。。

土作り頑張っていきたいです。




こちらはだんなさんの父お手製の『ごまめ』ちゃん

本当に美味しくて子供も大好きです


31日にバタバタと作るため、毎年品数が少ない～とか洋風のものも入れたかったと

後悔するのですが、とりあえず手作りできてよかったかな＾＾？

今年は加工の方も頑張ります。

あとブログも・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(RedRice YOME)