出張見学
2018/12/11
お勉強第二弾。
愛知のれんこん農家さんへ見学にいってきました。
非常に重労働なれんこん掘り作業。
一般的には、専用ユンボで表土をはぎ取ってから掘り始めます。
どうやってるのかなー、効果はどんなものかなと気になりいってきました。
まー、結論からいうと、ありですね！
ただ、土質や密度、深さなどの違いがあり、
使ってみないとわからないなーというのが正直なところです。
これがあれば、昔は女性一人でもほっていたそうです。
うちは男2人でも2時間でヒーヒー言ってるんですけどね
これから寒くなるじきはますますほしいですなー。
おじいちゃんユンボがなかったら、れんこんやらないって言っておられました
さあ、Red Rice はどうする
ちなみに350万
愛知のれんこん農家さんへ見学にいってきました。
非常に重労働なれんこん掘り作業。
一般的には、専用ユンボで表土をはぎ取ってから掘り始めます。
どうやってるのかなー、効果はどんなものかなと気になりいってきました。
まー、結論からいうと、ありですね！
ただ、土質や密度、深さなどの違いがあり、
使ってみないとわからないなーというのが正直なところです。
これがあれば、昔は女性一人でもほっていたそうです。
うちは男2人でも2時間でヒーヒー言ってるんですけどね
これから寒くなるじきはますますほしいですなー。
おじいちゃんユンボがなかったら、れんこんやらないって言っておられました
さあ、Red Rice はどうする
ちなみに350万
j時間と金をどう使うか
2018/12/09
京丹後でお勉強に行ってきました。
作業を圧縮して、切り詰めて、変更して、
この時期になんとお泊り勉強会！
最初はムリかなーと思ってましたが、やればできるもんでなんとかなりました。
行くとよかったなーって思うことがいっぱいあります。
今回は有機農業で7000万円を売り上げているのらくろ農場さんのお話し。
いろいろ感銘をうけましたが、いずれにせよ、問題を放置せず、真摯に現地・現実・現物で向き合って解決を見出すという
当たり前のようで、難しいことをきっちりとされているなと感じました。
2日目は、地元の農家さんの圃場見学。
超高畝マルチャーで立てた畝をみせていただきました。
40～50㎝はありそうな高さ！
できる農家さんは必要なものにきちんと投資しているなと感じました！
作業を圧縮して、切り詰めて、変更して、
この時期になんとお泊り勉強会！
最初はムリかなーと思ってましたが、やればできるもんでなんとかなりました。
行くとよかったなーって思うことがいっぱいあります。
今回は有機農業で7000万円を売り上げているのらくろ農場さんのお話し。
いろいろ感銘をうけましたが、いずれにせよ、問題を放置せず、真摯に現地・現実・現物で向き合って解決を見出すという
当たり前のようで、難しいことをきっちりとされているなと感じました。
2日目は、地元の農家さんの圃場見学。
超高畝マルチャーで立てた畝をみせていただきました。
40～50㎝はありそうな高さ！
できる農家さんは必要なものにきちんと投資しているなと感じました！
真冬に近づき候
2018/12/06
あたたかーい日々が続いてますが.、
いよいよ週末は寒波到来のようですね。
季節外れの暖かさで、野菜も生育が進み、
うちの花菜も花が咲いてます
ちまたでは、野菜があふれてるらしいですねー。
それでもボクは暖かいのがええなー
寒さは苦手です
週末は、京丹後まで出張のお勉強です。
雪積もらなければええですが
いよいよ週末は寒波到来のようですね。
季節外れの暖かさで、野菜も生育が進み、
うちの花菜も花が咲いてます
ちまたでは、野菜があふれてるらしいですねー。
それでもボクは暖かいのがええなー
寒さは苦手です
週末は、京丹後まで出張のお勉強です。
雪積もらなければええですが
ひとりごとです。
2018/12/04
師走ですね。
ほんま忙しくなってきました。
いや、ずっと忙しいけど・・・
しかーし、なんでかわかりました！！
なんで、12月は師匠も走るくらい忙しいのか？
それは、、、、
日暮れが早いから！！
ではないでしょうか。
めっちゃすぐ日が暮れるので、午後の作業が、中途半端になるんです。
さすがにこの時期にヘッドライトつけてやる気はないしな～。
かといって、朝6時はまだ暗いし！
いつすんねーーん！
しかも、今月は学びにいく機会も多くて、村の水利集会もいろいろあって、
どーやってスケジュールやりくりしようか、わちゃわちゃです。
そーこーいってたら、年末になるんやろーな～。
とか、あれこれ考えながら、時間だけが過ぎていくのであった
ほんま忙しくなってきました。
いや、ずっと忙しいけど・・・
しかーし、なんでかわかりました！！
なんで、12月は師匠も走るくらい忙しいのか？
それは、、、、
日暮れが早いから！！
ではないでしょうか。
めっちゃすぐ日が暮れるので、午後の作業が、中途半端になるんです。
さすがにこの時期にヘッドライトつけてやる気はないしな～。
かといって、朝6時はまだ暗いし！
いつすんねーーん！
しかも、今月は学びにいく機会も多くて、村の水利集会もいろいろあって、
どーやってスケジュールやりくりしようか、わちゃわちゃです。
そーこーいってたら、年末になるんやろーな～。
とか、あれこれ考えながら、時間だけが過ぎていくのであった
月末は草刈にて
2018/11/30
いよいよ11月も最終ですねー！
えんどうの定植を終わらせたかったんですが、
その前に、、、
草刈り！
ってなんでやねん！！
ってっつこみたくなるんですが、
草ボーボーにしてしまったので、緊急作業ー
樋門工事の関係で実質使えず、結局一度も使うことなくお返しすることになりました。（‘o’)
最後は綺麗にしてお返しです。
さー、明日から12月、ラストスパートやでー！
えんどうの定植を終わらせたかったんですが、
その前に、、、
草刈り！
ってなんでやねん！！
ってっつこみたくなるんですが、
草ボーボーにしてしまったので、緊急作業ー
樋門工事の関係で実質使えず、結局一度も使うことなくお返しすることになりました。（‘o’)
最後は綺麗にしてお返しです。
さー、明日から12月、ラストスパートやでー！
暖冬いいねー
2018/11/29
今年は暖かくていいですねー。
冬の苦手なボクとしては、こんな感じの気候でええんですけどね。
それはそれで、後々まずいことあるんかな？
去年でしたか極寒の冬は、、、人命にかかわる大雪でしたもんね。
この暖かさのおかげで、作物がよー育ちます。
大根もえらい立派で、
紅芯大根もでかいです。(ﾟ△ﾟ;ﾉ)ﾉ
去年の11月とはぜんぜん違います。
去年は悲惨やったです･ﾟ･(つД｀)･ﾟ･
なんともアップダウンの激しい職業ですなー
そこを、どう平準化するかが今後の課題です。
冬の苦手なボクとしては、こんな感じの気候でええんですけどね。
それはそれで、後々まずいことあるんかな？
去年でしたか極寒の冬は、、、人命にかかわる大雪でしたもんね。
この暖かさのおかげで、作物がよー育ちます。
大根もえらい立派で、
紅芯大根もでかいです。(ﾟ△ﾟ;ﾉ)ﾉ
去年の11月とはぜんぜん違います。
去年は悲惨やったです･ﾟ･(つД｀)･ﾟ･
なんともアップダウンの激しい職業ですなー
そこを、どう平準化するかが今後の課題です。
いよいよ佳境へ
2018/11/27
あーっという間に11月も終わりそうです
比較的、天候がよかったので、作業もはかどるんですが、
それでもいろいろやること満載です
とりあえず、玉ねぎの定植に目途をつけ、ソラマメの定植へ。
3人で1.5時間で500株植えきりましたー。
あとはエンドウの定植だけやー。
12月は何かと忙しいので、それまでに終わらしたいところです。
比較的、天候がよかったので、作業もはかどるんですが、
それでもいろいろやること満載です
とりあえず、玉ねぎの定植に目途をつけ、ソラマメの定植へ。
3人で1.5時間で500株植えきりましたー。
あとはエンドウの定植だけやー。
12月は何かと忙しいので、それまでに終わらしたいところです。
できるもんですねー
2018/11/26
日曜日のマーケットは晴天で、よかったですー
どーなることかと思っていた、お米の脱穀～炊飯体験イベント
こちらの主催者、榊原さん（中央）が頑張ってくださって、みんなで食べるまでいけました☆
羽釜もひっぱり出してきて、うちのじーちゃん、ばーちゃん、ありがとう！初めて使ったよ
羽釜で炊くとおいしいみたいですねー。
今回は、無理かなーって思うことでも、やってみればなんとかなると、ええ教訓になりました
子供たちが、すごく興味津々で、やってみたーいって、喜んでました
どーなることかと思っていた、お米の脱穀～炊飯体験イベント
こちらの主催者、榊原さん（中央）が頑張ってくださって、みんなで食べるまでいけました☆
羽釜もひっぱり出してきて、うちのじーちゃん、ばーちゃん、ありがとう！初めて使ったよ
羽釜で炊くとおいしいみたいですねー。
今回は、無理かなーって思うことでも、やってみればなんとかなると、ええ教訓になりました
子供たちが、すごく興味津々で、やってみたーいって、喜んでました
神ってる！ 明日はマーケット
2018/11/24
今年初めて、車のフロントガラスが凍ってました
暖冬やから気抜いてたんですが、着実に冬になっていってますねー。
凍ってると、野菜も収穫できひんので、溶けるまで待ちか、前日採りか。
収穫パターン変えてかなきゃねー。
ってことで、作業順序を変更して、先にれんこん掘りを始めたんですが、
とーぜん、泥土も鬼のように冷たいわけで、極寒対応モードにしないと30分もたんです。
だいぶ、装備が整ってきたのでましになりましたが、初年度は凍死するかと思いました～
とかいってたら、十字クロスのレンコン出没！
1本のれんこんなのに、十字ってすごい！？
なにはともあれ、明日は奈良ﾌｰﾄﾞｼｪｯﾄﾞﾌｧｰﾏｰｽﾞﾏｰｹｯﾄです。
源助大根、紅芯大根、葉つきにんじん、春菊、花菜、れんこんももちろんもっていきまーす。
そして、れんこん餅もいきます。
会場イベントで、お米の脱穀から炊飯、食事までやるイベントもあります。
駅前でほんまにできるんでしょうか？！
どうぞお楽しみに～☆
暖冬やから気抜いてたんですが、着実に冬になっていってますねー。
凍ってると、野菜も収穫できひんので、溶けるまで待ちか、前日採りか。
収穫パターン変えてかなきゃねー。
ってことで、作業順序を変更して、先にれんこん掘りを始めたんですが、
とーぜん、泥土も鬼のように冷たいわけで、極寒対応モードにしないと30分もたんです。
だいぶ、装備が整ってきたのでましになりましたが、初年度は凍死するかと思いました～
とかいってたら、十字クロスのレンコン出没！
1本のれんこんなのに、十字ってすごい！？
なにはともあれ、明日は奈良ﾌｰﾄﾞｼｪｯﾄﾞﾌｧｰﾏｰｽﾞﾏｰｹｯﾄです。
源助大根、紅芯大根、葉つきにんじん、春菊、花菜、れんこんももちろんもっていきまーす。
そして、れんこん餅もいきます。
会場イベントで、お米の脱穀から炊飯、食事までやるイベントもあります。
駅前でほんまにできるんでしょうか？！
どうぞお楽しみに～☆
無我霧中
2018/11/23
いやー、すっかり空いてしましましたー。すみませーん
農作業もそこそこあるんですが、（→そのへんカミさんがインスタであげてるので、そちらをご覧ください☆）
それ以上に事務作業が半端ない！！
メールの送受信だけでも1時間くらいやってるかも。
結局、何するにしても文字を書かないとねー。
時代は、どんどん高速化してますからね。
おいてかれんように、必死にしがみついてますが、
もしや、ブラインドタッチとかも死語なんじゃないでしょうか？（ぼくは見ないとあきませんが）
いまや、変換予測してくれますもんねー。AIの時代やな～。
って、何の話しでしょ？
では、現場のお話し。
ここ、京都南部は盆地で、夜間に冷気がたまりやすく、
霧がめっちゃ出ます。
朝日が昇る7時半くらいにならんとモヤの中です。
これが作物にいいって話もありますがー。
ま、何にせよ、進んでも進んでも終わらない事務作業が五里霧中。
どこに出口があるんやーい
って、ことで、ブログもがんばります！！
農作業もそこそこあるんですが、（→そのへんカミさんがインスタであげてるので、そちらをご覧ください☆）
それ以上に事務作業が半端ない！！
メールの送受信だけでも1時間くらいやってるかも。
結局、何するにしても文字を書かないとねー。
時代は、どんどん高速化してますからね。
おいてかれんように、必死にしがみついてますが、
もしや、ブラインドタッチとかも死語なんじゃないでしょうか？（ぼくは見ないとあきませんが
）いまや、変換予測してくれますもんねー。AIの時代やな～。
って、何の話しでしょ？
では、現場のお話し。
ここ、京都南部は盆地で、夜間に冷気がたまりやすく、
霧がめっちゃ出ます。
朝日が昇る7時半くらいにならんとモヤの中です。
これが作物にいいって話もありますがー。
ま、何にせよ、進んでも進んでも終わらない事務作業が五里霧中。
どこに出口があるんやーい
って、ことで、ブログもがんばります！！
季節とともに、こちらも急ぎ足
2018/11/15
朝晩冷えますねー。いまだに猛暑の余韻を引きずっているRed Riceですが、
もう立冬すぎてますもんねー。
早いな～。もう年末か～
もう冬間近なのに、お米の脱穀をやっとります。
天日干しで乾かしていた、とよさとです。
もーちょいで終わりー。
の次は赤米の脱穀。
玉ねぎ定植と豆の定植と、黒豆の収穫などなど、
まだまだ年は越せませんなー。
なんやかんやと忙しいです
もう立冬すぎてますもんねー。
早いな～。もう年末か～
もう冬間近なのに、お米の脱穀をやっとります。
天日干しで乾かしていた、とよさとです。
もーちょいで終わりー。
の次は赤米の脱穀。
玉ねぎ定植と豆の定植と、黒豆の収穫などなど、
まだまだ年は越せませんなー。
なんやかんやと忙しいです
持続可能？
2018/11/11
今日は絶好の日よりでしたー。
こんな日は、農作業！！
ってこともなく、しっかりOFFです。
まー、週に1回は休まなあかんでしょ！
農作業はなんぼでもあるから、メリハリつけなきゃね！
っていいながら、ちょっとだけ出荷作業しましたm(__)m
でも、ほんま、がむしゃらでは続かんくなってきました。
「持続可能な農業」
環境的にはしかり、体力的にも、経済的にも、持続できないと続きませんねー。
最近はご見学、ご訪問が立てつづけにあって、
いろいろお話していると、やっぱりお互いそこに行きつきます。
しっかりやってはる人ほど、そういうところもきっちりされてるなと感じました。
そんな中の一件に京都府広域振興局さんの関係でご訪問があり、
なんやかんやで、うちのHPを作ってくださりました。
自前のHPとはちょっと違う切り口で、うちも参考になります。
よかったらご覧ください
なんと、無料で、数日で、ほとんど打合せなしで作成されました。
すごすぎます！
こんな日は、農作業！！
ってこともなく、しっかりOFFです。
まー、週に1回は休まなあかんでしょ！
農作業はなんぼでもあるから、メリハリつけなきゃね！
っていいながら、ちょっとだけ出荷作業しましたm(__)m
でも、ほんま、がむしゃらでは続かんくなってきました。
「持続可能な農業」
環境的にはしかり、体力的にも、経済的にも、持続できないと続きませんねー。
最近はご見学、ご訪問が立てつづけにあって、
いろいろお話していると、やっぱりお互いそこに行きつきます。
しっかりやってはる人ほど、そういうところもきっちりされてるなと感じました。
そんな中の一件に京都府広域振興局さんの関係でご訪問があり、
なんやかんやで、うちのHPを作ってくださりました。
自前のHPとはちょっと違う切り口で、うちも参考になります。
よかったらご覧ください
なんと、無料で、数日で、ほとんど打合せなしで作成されました。
すごすぎます！
合間があったら玉ねぎへ
2018/11/09
午前中、大荒れとの予想もあった京都南部ですが、7㎜で収まったので、
午後からは玉ねぎの定植へGO！
この時期はどの農家さんも玉ねぎ定植で忙しいと思います。
うちはそんなに植えませんので、5000本くらいの予定です。
それでも1週間くらいかかるかなー。いろんな作業の合間を縫ってやってますんで。
5万本とか手で植える農家さん尊敬します！
とある農家さんは元旦も植えてたって言ってはりました。
正月は休みたいので、やっぱ5000本にしとこ
午後からは玉ねぎの定植へGO！
この時期はどの農家さんも玉ねぎ定植で忙しいと思います。
うちはそんなに植えませんので、5000本くらいの予定です。
それでも1週間くらいかかるかなー。いろんな作業の合間を縫ってやってますんで。
5万本とか手で植える農家さん尊敬します！
とある農家さんは元旦も植えてたって言ってはりました。
正月は休みたいので、やっぱ5000本にしとこ
まさかの雨
2018/11/06
まだまだ晴天が続くと思っていたら、突然変更の昨夜16ミリの雨に
カウンターをくらったRed Rice です。
おかげさまで、ドロドロの中、れんこん掘りです。
当然、カメラ構える余裕もないので、写真ナシですが
れんこん堀りはドロドロの水一杯のなかでやるんでしょー？
って言われそうですが、
うちは手掘りなので、水はいらないのです。
むしろ、あるとレンコンがどこにあるかわからないので、めっちゃ作業性がおちます。
いや、めーーーーーーーーーーーーーーーーっちゃ落ちます。
たぶん10倍くらい違うかも。
でも雨の日に掘ったからといって、10倍の値になるわけでもないわけで
だから、コンディション大切です。
願わくば、れんこんが掘り終わる3月までまとまった雨はなくてもいいかも。
それは困る
さあ、明日も掘るかー！
カウンターをくらったRed Rice です。
おかげさまで、ドロドロの中、れんこん掘りです。
当然、カメラ構える余裕もないので、写真ナシですが
れんこん堀りはドロドロの水一杯のなかでやるんでしょー？
って言われそうですが、
うちは手掘りなので、水はいらないのです。
むしろ、あるとレンコンがどこにあるかわからないので、めっちゃ作業性がおちます。
いや、めーーーーーーーーーーーーーーーーっちゃ落ちます。
たぶん10倍くらい違うかも。
でも雨の日に掘ったからといって、10倍の値になるわけでもないわけで
だから、コンディション大切です。
願わくば、れんこんが掘り終わる3月までまとまった雨はなくてもいいかも。
それは困る
さあ、明日も掘るかー！
トキは金なり
2018/10/31
夕方作業していると、どんどん寒さが増してくる、京都南部地域です。
気付けば10月も最終日！
今年もあと2か月となりました！
びっくりするなー。
どんどん積極的にやっていかないと、時間だけが過ぎていき、時間に追い越されそうになります。
マネージメントとは、何をやるのかを決めるのではなく、何をやらないかを決めること。
この考えは簡単なようで、実行は非常に難しいと感じます。
つまり自分の強みを研ぎ澄まし、弱みには手を出さない。
ってことかなと思っています。
あんな話、こんな話、あれもやりたい、これもやりたいってあるんですけど
それを振り切って、自分のやらなければいけないことをやる！
ってなんか小難しいこと書いちゃいましたね
でも、日々その葛藤と、選択に追われています。
あと2か月。
自分たちの役目に、真摯に取り組んでいきます！
気付けば10月も最終日！
今年もあと2か月となりました！
びっくりするなー。
どんどん積極的にやっていかないと、時間だけが過ぎていき、時間に追い越されそうになります。
マネージメントとは、何をやるのかを決めるのではなく、何をやらないかを決めること。
この考えは簡単なようで、実行は非常に難しいと感じます。
つまり自分の強みを研ぎ澄まし、弱みには手を出さない。
ってことかなと思っています。
あんな話、こんな話、あれもやりたい、これもやりたいってあるんですけど
それを振り切って、自分のやらなければいけないことをやる！
ってなんか小難しいこと書いちゃいましたね
でも、日々その葛藤と、選択に追われています。
あと2か月。
自分たちの役目に、真摯に取り組んでいきます！
Red Rice 自然農園
インスタグラム↓
京都
京都市南区
